根据提供的信息，龙岩技校适合女生的专业有：

1. 学前教育：适合温柔、心细的女生，毕业后可以成为教师。

2. 护理专业：需要掌握现代医学知识，培养具备人文社科、预防保健、护理管理等能力的高级护理人才。

3. 电子商务：培养具备互联网营销、网站运营和客户服务能力的复合型人才。

4. 服装设计：适合对时尚行业有兴趣的女生，可以从事服装设计或相关工作。

5. 会计专业：适合细心、有责任感且对数字敏感的女生，毕业后可在企业、政府、事业单位从事会计相关工作。

6. 美容化妆专业：适合对时尚行业有兴趣，希望从事美容美发或形象设计的女生。

此外，还有如城市轨道交通运输与管理、幼儿教育、飞机维修、药物制剂、无人机应用技术、计算机应用、康复保健、消防工程技术、室内设计等专业也适合女生。

选择适合的专业时，建议考虑自己的兴趣、能力和未来职业规划。