中国财经大学的专业设置通常包括经济学、金融学、会计学、财务管理、市场营销、国际经济与贸易、保险学、法学、人力资源管理、信息管理与信息系统、计算机科学与技术、数学与应用数学、统计学、物理学、化学、环境科学等。具体到中央财经大学，以下是一些王牌专业和特色专业：

经济学：包括理论经济学、应用经济学等。

金融学：涵盖金融学、保险学等方向。

会计学：作为传统优势专业，涉及会计理论、实务操作等。

财务管理：研究财务管理理论、投资学、资本运营等。

市场营销：培养学生掌握市场营销的基本技能。

国际经济与贸易：包括国际贸易、国际商务等方向。

保险学：涉及精算学、劳动与社会保障等。

法学：提供法律方面的教育。

人力资源管理：培养学生具备人力资源管理能力。

信息管理与信息系统：涉及电子商务、计算机科学与技术等。

工商管理：包括工商管理、市场营销（大数据营销）、物流管理等。

统计学：包括经济统计学、应用统计学等。

此外，中央财经大学还有一些特色专业和精品课程，如国家级和北京市一流本科专业建设点、国家特色专业、国家精品课程等。

请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接访问中国财经大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息