澳门大学与多家企业有合作关系，以下是一些合作企业的例子：

1. 广东一方制药股份有限公司

2. 中国生物技术股份有限公司

3. 上海现代制药股份有限公司

4. 凌烟阁科技

5. 九州制药

6. 权毅生物

7. 广东矽力微

8. 极海半导体

9. 国药集团中国生物

10. 康美药业

11. 澳门国际银行

这些合作涵盖了制药、芯片、生物医学等多个领域，并且与澳门大学合作的机构还包括澳门理工大学等高等教育机构。合作内容通常包括科技创新、人才培养、成果转化等方面。