临沂技师学院的专业排名如下：

1. 智能制造技术应用

2. 数控加工

3. 电气自动化设备安装与维修

4. 机械装配与维修

5. 电梯工程技术

6. 焊接技术

7. 电子技术应用

8. 烹饪

9. 会计

10. 市场营销

11. 电子商务

12. 汽车维修

13. 幼儿教育

14. 形象设计

这些专业是根据临沂技师学院提供的信息以及当前可用的数据整理得出的。