当您考虑给大学老师送酒水时，以下是一些建议：

了解老师喜好

考虑老师是否喜欢白酒，以及是否偏好山东出产的白酒，如孔府家酒等。

了解老师对酒的品牌、香型（如浓香型、酱香型）有无特别偏好。

选择合适的酒品

对于商务场合，可以选择高档红酒或名贵的白酒。

对于私人聚会，可以根据老师喜好选择啤酒或葡萄酒。

如果老师喜欢具有中国风特色的白酒，可以考虑红星青花瓷等。

精美包装

使用专用酒水包装箱或气泡膜进行安全包装，确保运输过程中不受损坏。

在包装盒上添加装饰，如丝带、花朵等，增加礼品感。

遵守法律规定

确认酒品符合国家的酒类出口规定，并携带合法证明文件。

快递公司可能会对寄送的酒水进行查验，确保酒品品质。

考虑礼物的意义

在学生时代，酒的价值不在于酒本身，而在于与谁共饮和所传递的情义。

注意送礼时机和方式

商务场合最好提前预约并亲自送达。

私人聚会可以提前告知主人，以免重复。

其他考虑

如果老师有家庭，考虑邀请家人一起吃饭，并适当给予红包或礼物。

对于女性老师，可以考虑送花茶等更适合的礼物。

请根据具体情况选择合适的礼物，并确保您的行为得体且体现出对老师的尊重和感谢。