30岁的人适合学习的技术有很多，以下是一些建议：

中餐烹饪

学习刀工、火候、调味等基本技能。

尝试将传统菜肴与现代元素结合，创造独特菜品。

学习营养均衡、口味独特的健康中餐。

西点烘焙

掌握蛋糕、饼干、面包等甜点的制作技巧。

学习装饰蛋糕、设计甜点造型，提升审美和创新能力。

面点制作

学习制作各种面食，如饺子、包子、馒头等。

将现代元素融入传统面点，创造新品种。

形象设计

学习色彩搭配、妆容造型、服饰选择等，塑造个人形象。

技术类职业

PLC（可编程逻辑控制器）技术，适合进入工业自动化领域。

焊接技术，适用于制造业，就业前景广阔。