在中国，一些大学开设了日语护理专业，旨在培养具有日语沟通能力和国际视野的护理人才。以下是一些具有代表性的学校：

上海交通大学医学院

护理学院设有日语护理专业，注重日语沟通能力和护理技能的培养。

吉林大学护理学院

提供日语与护理相结合的教学体系。

东南大学护理学院

以日语沟通为基础，培养具有国际视野的护理人才。

中南大学护理学院

注重学生的日语听说读写能力及护理技能的培养。

华中科技大学护理学院

提供日语与护理知识相结合的教学，培养具有国际竞争力的护理人才。

此外，如果你希望在日本学习护理专业，以下是一些知名的日本护理专业大学：

京都大学

护理专业设置在医学研究科-人间健康科学系专攻下，有专门的看护科学课程。

日本东北大学

护理专业设置在医学系研究科-保健科学专攻下，包括多个热门研究方向。

名古屋大学

护理专业设置在医学系研究科-保健学研究科-看护学专攻下，主要分为基础看护学、临床看护学和健康发达看护学。

大阪大学

护理专业设置在医学系研究科-保健学专攻-统合看护科学领域。

北海道大学

护理专业设置在医学研究科-人间健康科学系专攻下，有专门的看护科学课程，特别强调助产护理学。

以上信息可以作为参考，但请注意，具体课程设置、学费、招生要求等可能会有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息