法国在多个学科领域拥有世界级的排名和声誉，特别是在商学、工程、艺术和奢侈品管理等领域。以下是一些法国留学硕士专业的排名信息：

管理学

人力资源管理：全法排名前十的院校包括一些知名大学。

公共管理：同样有多个院校提供优秀的教育。

战略管理：战略管理专业也有很高的排名。

金融

银行 - 金融 - 保险 - 房地产：该领域涉及多个专业，如保险-法律、管理、精算等，其中会计（会计-控制-审计）专业全法排名前十。

法律

商业法与管理：商业法与管理专业全法排名前十。

计算机科学

人工智能：人工智能专业全法排名前十。

数学

巴黎萨克雷大学：在数学学科方面排名世界顶尖。

金融学

HEC高商：在金融领域享有很高的声誉。

工程学

INSA鲁昂国立应用科学院：在工程师学院中排名靠前。

艺术

图卢兹国家音乐学院：在艺术类院校中排名领先。

奢侈品管理

奢侈品管理专业：在亚洲，特别是中国，就业前景广阔。

其他热门专业

国际关系硕士：吸引了大量申请者。

动物行为学：每门课程都有众多申请者。

以上排名信息可以作为参考，但请注意，排名可能会随着时间和不同机构的评估标准而有所变化。选择专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及未来发展方向进行综合考虑。