根据提供的信息，以下是一些在近年来进行了专业扩招的学校及其相关情况的整理：

中国矿业大学（徐州）

情况：从2022年考研到2024年考研，中国矿业大学一直有所扩招。

陕西理工大学

情况：根据最新招生简章，2024年预计招生800余名，相比2023年的650余名和2022年的500余名，3年内扩招约60%。

郑州工学院

情况：电气自动化专业扩招59名。

黄河水电水利技术学院

情况：水利专业扩招83名。

黄河汽车技术职业学院

情况：汽车制造专业扩招123名。

广东轻工职业技术学院

情况：省属唯一国家示范性高等职业院校，连续几年入选亚太职业院校影响力50强。

顺德职业技术学院

情况：广东省示范性高等职业院校，广东省一流高职院校建设单位。

广东岭南职业技术学院

情况：位于广州，办学体制新颖独特，工商企业管理、护理、药学是重点专业。

广东交通职业技术学院

情况：工科为主的综合性高等职业院校，被确认为广东省交通运输行业专业技术人员继续教育培训基地。

请注意，以上信息可能不全面，且排名不分先后。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站