爱丁堡大学在多个学科领域都有卓越的表现，以下是一些爱丁堡大学的专业排名情况：

语言学：

英国排名第2，全球排名第5。

数据科学：

英国排名第2。

兽医学：

英国排名第2。

农业与林业：

英国排名第2。

英语语言与文学：

英国排名第3，全球排名第9。

现代语言学：

英国排名第3，全球排名第10。

教育学：

英国排名第4。

计算机科学与信息系统：

英国排名第4。

社会政策与行政管理：

英国排名第4。

地质学：

英国排名第4。

护理学：

英国排名第4。

数学：

英国排名第5。

生物科学：

英国排名第5。

解剖学与生理学：

英国排名第5。

环境科学：

英国排名第5。

地球物理学：

英国排名第5。

此外，爱丁堡大学在建筑学、大众传媒、商科、心理学、法学、考古学、环境科学、社会学、工程学以及经济学等专业也享有很高的声誉。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同排名机构的评价标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考相关排名发布机构的最新数据