当前食品专业的学校排名如下：

1. 江南大学

2. 中国农业大学

3. 华南理工大学

4. 浙江大学

5. 南京农业大学

6. 南昌大学

7. 华中农业大学

8. 天津科技大学

9. 大连工业大学

10. 东北农业大学

江南大学在食品科学与工程领域享有盛誉，是中国食品工业的著名学府之一，拥有国家重点学科和国家“211工程”重点建设的学科。中国农业大学作为教育部直属高校，是中国现代农业高等教育的起源地。

食品专业的就业方向包括食品加工技术、酿酒技术、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检测技术、食品营养与卫生、食品营养与检测等。毕业生可以在食品制造加工企业、相关国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门工作。