渤海大学拥有多个学科门类和特色项目，以下是一些主要的项目和学科：

省重点学科特色项目

食品科学与工程

控制科学与工程

数学

省重点学科培育项目

马克思主义原理

马克思主义中国化研究

课程与教学论

语言学及应用语言学

中国古代史

理论物理

应用化学

省一流学科建设项目

省一流学科 A 类建设项目 1 个

省一流特色学科项目 3 个

科研平台

国家地方联合工程研究中心 1 个

教育部国别与区域研究中心 1 个

省高校重大科技平台 1 个

省重点实验室 4 个

省专业技术创新中心 5 个

中外合作办学专业

食品科学与工程

研究生教育教学改革研究项目

渤海大学共有8个项目获批立项

本科专业设置

包括经济学、金融学、法学、思想政治教育、教育技术学、学前教育、小学教育、体育教育、社会体育指导与管理、汉语言文学等

国家级项目

包括国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目等

特色专业

汉语言文学

计算机科学与技术

小学教育（师范）

历史学（师范）

数学与应用数学（师范）

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以渤海大学官方网站或最新公布的数据为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助