大学土木工程专业实践课程主要包括：

1. 认识实习：帮助学生了解土木工程的基本概念和工程环境。

2. 测量实习：学习如何使用测量工具进行地形测绘和工程测量。

3. 工程地质实习：了解工程地质条件，为结构设计提供地质资料。

4. 结构课程设计：设计不同类型的结构，如房屋、桥梁等。

5. 施工组织课程设计：学习如何组织施工过程，包括施工进度、资源管理等。

6. 毕业实习：在实际工程项目中进行实习，将理论知识应用于实践。

7. 毕业设计或毕业论文：结合所学知识解决实际问题，进行深入研究。

这些实践课程通常安排在学习的最后阶段，一般安排约40周左右的时间，以确保学生能够获得必要的实践经验