高校中提供烹调专业的大学包括但不限于以下几所：

河北师范大学

扬州大学（旅游烹饪学院）

黄山学院

河南科技学院

哈尔滨商业大学

济南大学

四川旅游学院

昆明学院

吉林工商学院

湖北经济学院

吉林农业科技学院

上海商学院

北京城市学院

北京工业职业技术学院

天津商业职业学院

河北旅游职业学院

山西旅游职业学院

辽宁对外经贸学院

长春工业大学

吉林农业大学

岭南师范学院（生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业）

云南新西南技工学校（提供中餐烹饪等专业）

天津海运职业学院

河北旅游职业学院

石家庄财经职业学院

唐山海运职业学院

长治职业技术学院

晋城职业技术学院

山西国际商务职业学院

太原旅游职业学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和排名可能会根据各个学校的实际情况有所变动。建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站获取最准确的信息