根据《泰晤士报》发布的最新排名，2024年英国食品专业的院校排名如下：

剑桥大学（University of Cambridge）

牛津大学（University of Oxford）

萨里大学（University of Surrey）

诺丁汉大学（University of Nottingham）

利兹大学（University of Leeds）

雷丁大学（University of Reading）

萨里大学的食品管理硕士课程（MSc in Food Management）注重培养既懂管理又具备食品加工业专业知识的综合性人才，其核心科目包括食品业消费者行为、财经管理、食品服务市场、组织行为学、食品链政策和研究方法。