湖南的大专卫校包括：

1. 长沙市卫生学校

2. 湖南护理学校

3. 湖南环境生物职业技术学院

4. 南华大学医学专科部

5. 娄底职业技术学院护理学院

6. 湘潭医卫职业技术学院

7. 益阳市卫生职业技术学校

8. 长沙卫生职业技术学院（长沙卫校）

9. 长沙医学院

10. 怀化医学高等专科学校

11. 湖南中医药大学

12. 邵阳医学高等专科学校

13. 湖南中医药高等专科学校

14. 核工业卫生学校

这些学校提供不同的医学相关专业，包括护理、药学、医学检验技术等，并且很多学校与医院有合作，提供实习就业的机会。选择学校时，可以考虑学校的专业特色、师资力量、实习条件等因素。

如果您需要更详细的信息，比如具体专业设置、就业情况或者入学要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助