根据提供的信息，以下是2024年福建省大学排名情况，其中泉州地区相关的大学排名如下：

厦门大学- 985、211大学，双一流大学建设之世界一流大学建设A类高校。

福州大学- 211大学，双一流大学。

福建医科大学- 位于泉州，是福建省内较为知名的医科大学。

华侨大学- 位于泉州，是一所重点建设的综合性大学。

福建师范大学- 位于福州，是福建省内重点建设的师范大学。

集美大学- 位于厦门，虽然不属于泉州地区，但邻近泉州，是福建省内较为知名的高校之一。

福建中医药大学- 位于福州，是福建省内较为知名的高校之一。

厦门理工学院- 位于厦门，虽然不属于泉州地区，但邻近泉州，是福建省内较为知名的高校之一。

厦门医学院- 位于厦门，虽然不属于泉州地区，但邻近泉州，是福建省内较为知名的高校之一。

福建农林大学- 位于福州，是福建省内重点建设的农林类大学。

请注意，以上排名仅供参考，具体选择住宿时还需考虑其他因素，如个人偏好、专业需求、校园环境等。