在陕西省，以下大学提供医学影像学专业：

1. 西安交通大学

2. 陕西中医学院

3. 西安医学院

4. 陕西中医药大学

5. 延安大学

6. 南华大学（位于河北省，但提及可能与医学影像有关）

7. 大理大学（位于云南省，但提及可能与医学影像有关）

8. 西京学院（2021年提及招收医学影像技术专业）

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