根据提供的信息，以下是2024年食品酿造专业排名的一些院校：

1. 江南大学

2. 齐鲁工业大学

3. 河北科技师范学院

4. 绍兴文理学院

5. 中国农业大学

6. 南京农业大学

7. 南昌大学

8. 浙江大学

9. 华中农业大学

10. 华南理工大学

请注意，排名可能会根据教学质量评估、科研成果等因素有所变动，具体信息以教育部门或相关机构发布的最新数据为准。如果您需要更详细的信息，例如录取分数线或其他相关数据，请告知