秦皇岛的高职大学包括：

河北建材职业技术学院

类型：专科

层次：公办

简介：前身为1978年建立的国家建材总局秦皇岛玻璃工业技工学校，后与其他学校合并成立河北建材职工大学，2001年改建为河北建材职业技术学院。

秦皇岛职业技术学院

类型：专科

层次：公办

简介：始建于1951年，位于北戴河，是经国家教育部批准成立的全日制普通高等院校，拥有多个国家重点专业和骨干专业。

河北对外经贸职业学院

类型：专科

层次：公办

简介：具体信息未提供，但为秦皇岛市内的专科院校之一。

秦皇岛工业职业技术学院

类型：专科

层次：公办

简介：位于海港区，提供教学、实习实训和社会培训，拥有优良的师资队伍。

这些信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校