当前冷门专业的排名如下：

采矿工程：

涉及矿区开发规划、矿山设计、安全技术及工程设计等。

植物保护：

关注植物保护、农产品安全与检验等。

博物馆专业：

涉及博物馆的运营与管理。

听力专业：

专注于听力相关的教学与研究。

殡葬专业：

提供殡葬服务与管理。

考古学专业：

研究古代遗迹、遗物等。

茶学专业：

结合茶叶种植、加工、品鉴及文化传播等知识。

化学工程与工艺专业：

专注于化学品的生产、加工、研发等。

公共事业管理专业：

培养具备公共管理知识和技能的人才。

地矿类专业：

研究地质矿产资源的勘探、开发、利用等。

这些专业通常因为就业面较窄、工作环境艰苦、薪资水平一般或者社会认知度较低而被认为是冷门专业。不过，冷门专业也有其独特的就业前景和优势，例如某些专业可能因为行业需求增长而逐渐变得热门。