东南大学的王牌专业包括：

建筑学- 国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业。

生物医学工程- 国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业，国家一级重点学科，“双一流”建设学科。

电子科学与技术- 国家级一流本科专业建设点。

土木工程- 国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业。

机械工程- 国家级一流本科专业建设点。

信息与通信工程- 国家级一流本科专业建设点。

计算机科学与技术- 国家级一流本科专业建设点。

风景园林学- 国家级一流本科专业建设点。

交通运输工程- 国家级一流本科专业建设点。

材料科学与工程- 国家级一流本科专业建设点。

请注意，排名可能会根据不同的评估标准和排名机构有所变化，以上信息以最新公布为准。