商务英语专业的大学课本包括但不限于以下几本：

1. 《商务英语精读》

2. 《商务英语泛读》

3. 《商务英语听力》

4. 《商务英语口语》

5. 《商务英语写作》

6. 《国际贸易理论》

7. 《商务英语函电》

8. 《国际金融》

9. 《市场营销学》

10. 《国际商法》

11. 《商务英语阅读》

12. 《外贸函电》

13. 《报关原理与实务》

14. 《商务英语翻译》

15. 《国际贸易单证实务》

16. 《经济学》

17. 《跨文化交际》

18. 《商务英语口译》

19. 《高级商务英语听说》

20. 《实用商务英语教程》

21. 《商务英语综合教程4》

22. 《新编剑桥商务英语学生用书（初级）》

这些教材涵盖了商务英语的各个方面，包括阅读、听力、口语、写作、翻译、函电、国际贸易、国际金融、市场营销、商法等，旨在培养学生的商务英语综合运用能力。

如果您需要更详细的信息，比如教材的具体内容、出版社、出版年份等，请告诉我，我会尽力提供帮助