会计专业的大学生可以通过参与以下活动和竞赛来丰富自己的知识和技能，提升竞争力：

专业资格考试

会计从业资格考试（会计证考试）

注册会计师（CPA）考试

管理会计师（CMA）考试

税务师考试

行业相关竞赛

全国大学生会计类综合能力竞赛

全国大学生会计电算化竞赛

全国大学生国际商务模拟大赛

“用友杯”全国大学生会计信息化技能大赛

“潘序伦杯”全国大学生会计知识竞赛

社团活动和实践项目

加入会计或财经相关的社团，参与组织活动

参与模拟股市、财务分析大赛等实践活动

企业实习项目，如四大会计师事务所实习

学术研究项目

参与学术研究项目，深入了解会计领域知识和发展趋势

国家级竞赛

如博文杯、大学生创业大赛等

其他证书

经济法、税法、会计、财管与审计等

参与这些活动和竞赛不仅有助于巩固和深化会计专业知识，还能提升实践能力、分析能力、团队合作能力以及解决问题的能力，为将来的就业和进一步学习打下坚实的基础。