日本在焊接技术领域有多所著名的大学，以下是部分知名的日本大学，它们在焊接技术或相关专业领域有研究或教学活动：

大阪大学接合研究所

亚洲第一的焊接研究所，专注于焊接技术的研究。

东京工业大学

工程技术与自然科学研究为主的世界一流理工大学之一，焊接技术是其研究领域之一。

东北大学

日本顶尖的综合性大学之一，在材料科学和工程领域有深入的研究。

筑波大学

日本著名的综合性国立大学，在材料科学和工程技术领域有广泛的研究。

以上信息基于最近的数据和排名，具体排名和课程信息请访问各大学的官方网站进行最新查询。