郑州西亚斯学院和郑州升达经贸管理学院在单招中提供的专业中，与经济相关的专业有：

1. 经济学

2. 财务管理

3. 会计学（电算化）

4. 资产评估与管理

5. 投资与理财

6. 产权交易与实务

7. 经济管理

8. 国际经济与贸易

9. 市场营销

10. 电子商务

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新的单招专业信息