在福建省泉州市，有几所体育运动学校，它们是：

1. 福建泉州南少林武术学校

创建于1995年

包含幼儿园、小学部、中学部、国际交流部和庄海搏击俱乐部等五个分部

2. 福建省少年体育学院（简称省体校）

创办于1974年

隶属福建省体育局

综合体育中包含武术专科

3. 泉州体育运动学校

创建于1957年

公办中等专业学校

涵盖中小学教育，以体育专业为主

4. 南安市体育学校

创建于1973年

实行小学到高中十二年一贯制“三集中”办学

开设篮球、田径、举重、游泳、排球、跆拳道、网球、摔跤、击剑等项目

5. 永春职业中专学校

始创于1987年

1995年升格为职业中专学校

被确认为泉州市重点职业学校

这些学校提供不同层次和专业的体育教育，旨在培养优秀的体育后备人才。如果您需要更详细的信息，请告诉我