适合从事行政工作的专业主要包括：

1. 行政管理专业

2. 人力资源管理专业

3. 工商行政管理专业

4. 管理学专业

5. 中文专业

6. 汉语言文学专业

7. 社会管理专业

8. 档案管理专业

9. 法律专业

10. 劳动与社会保障专业

11. 工商管理专业

这些专业通常提供管理学、政治学、行政学、法学、社会学、政府经济学、行政组织学、地方政府学、市政学、公共政策等相关课程。毕业生具备这些专业背景和知识，能够更好地适应行政岗位的需求。