德国平面设计专业的排名如下：

柏林艺术大学

柏林艺术大学位于德国首都柏林，是一所世界顶尖的艺术大学，也是欧洲最大的艺术高等院校。

其音乐学院与美术学院均在世界音乐学院与美术学院的排名中连续多年名列前茅。

所有院系总共涵盖了70多种课程，覆盖整个艺术和相关科学领域。

包豪斯设计学院

包豪斯设计学院位于德国魏玛，是世界现代设计的发源地，对世界艺术与设计的推动有着巨大的贡献。

该校是世界上最著名的艺术设计类大学之一，分为造型学院，其中包含产品设计、视觉传达等专业。

汉堡美术学院

汉堡美术学院是一所著名的国立艺术院校，也是德国最有名的艺术院校之一。

其平面设计硕士课程注重实验和实际分配情况中的教学，通过学生对自己创作状况的分析，研究各种项目环境的艺术表达可能性。

以上排名基于最近的信息，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑个人的具体情况和偏好