在中国，有多所著名的大学提供表演专业的教育，以下是部分知名的戏剧学院和电影学院：

中央戏剧学院

地位与影响力：中国顶尖的艺术学府之一，享有极高的声誉和影响力。

教学资源：丰富的教学资源和师资力量，注重实践教学。

北京电影学院

专业设置：中国最早开展电影表演教学的单位之一，注重电影表演技巧和艺术素养。

行业合作：与国内外影视制作公司保持良好合作关系。

上海戏剧学院

综合性优势：集戏剧、影视、舞蹈、美术等多学科于一体。

国际化视野：积极开展国际交流与合作。

中国戏曲学院

传统艺术传承：专注于传统戏曲艺术的传承与发展。

创新与融合：鼓励学生进行创新和探索。

中国传媒大学

综合性优势：涵盖戏剧影视表演、话剧表演等专业方向。

行业合作：与业界有紧密联系，提供实习和就业机会。

南京艺术学院

综合性优势：提供多样化的表演专业教育。

四川师范大学电影电视学院

综合性优势：提供表演专业的教育。

青岛电影学院

专注于电影艺术教育，致力于培养具有创新精神和实践能力的电影人才。

以上信息基于最近的数据更新，具体开设表演专业的大学名单可能会有所变动，请以学校最新公布的名单为准。