以下是根据最新信息整理的蔬菜学专业院校排名情况：

1. 华中农业大学

评级：A+

学校代码：

10504

2. 浙江大学

评级：A+

学校代码：

10335

3. 南京农业大学

评级：A-

学校代码：

10307

4. 中国农业大学

评级：B+

学校代码：

10019

5. 沈阳农业大学

评级：B+

学校代码：

10157

6. 山东农业大学

评级：B+

学校代码：

10434

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议在选择学校时，还需参考最新的招生简章、专业设置和学术研究成果等信息。