湖南大学（湖大）是中国著名的高等学府之一，拥有多个王牌专业和特色专业。以下是一些被广泛认为湖大最好的专业：

建筑与土木工程：

全国排名前列，湖大曾名湖南土建学院，有龙驭球院士。

化学与化工：

湖大的有机化学曾多次排全国第一，化学与化工均有博士后流动站。

机械工程：

机械工程学科是一级学科国家重点学科，学科评级A，就业前景良好。

工商管理：

湖大的工商管理专业实力强大。

工业设计：

湖大的工业设计专业被认为是国内高水平的专业之一。

车辆工程：

机械工程学科中的一部分，与机械工程密切相关，就业前景广阔。

软件工程：

湖大的软件工程专业也是其强项之一。

通信工程：

湖大的通信工程专业同样受到认可。

环境工程：

湖大的环境工程专业也颇受好评。

金融学：

湖大的金融学专业在业内有很高的评价。

请注意，专业的排名和评价可能会随着时间和各种因素（如学科发展、政策调整等）发生变化。因此，建议关注湖南大学的最新公告和排名信息，以获得最准确的数据