当前，中国高职院校中开设空乘专业的学校众多，以下是一些知名的空乘专业高职院校名单，这些信息基于最近的数据更新：

哈尔滨工程大学继续教育学院- 211工程院校，提供校企合作的空乘专业高职教育。

河南师范大学继续教育学院- 国家中西部高等教育振兴计划支持高校，注重空乘实操课程。

上海立达学院继续教育学院- 根据航空公司意见定制的空乘人才培养，提供定向就业。

江阴职业技术学院- 开设空中乘务专业。

新疆交通职业技术学院- 提供空中乘务专业教育。

岳阳现代服务职业学院- 开设空中乘务专业。

芜湖航空职业学院- 提供空中乘务专业。

开封职业学院- 开设空中乘务专业。

信阳农林学院- 提供空中乘务专业。

广州现代信息工程职业技术学院- 开设空中乘务专业。

辽宁师范高等专科学校- 提供空中乘务专业。

珠海艺术职业学院- 提供空中乘务专业。

浙江旅游职业学院- 公办学校，就业率较好。

浙江育英职业技术学院- 办学较早，但需注意生源质量问题。

浙江经济职业技术学院- 空乘专业新办，具体情况需进一步了解。

吉林交通职业技术学院- 提供空中乘务专业。

大连枫叶职业技术学院- 提供空中乘务专业。

无锡职业技术学院- 提供空中乘务专业。

长春金融高等专科学校- 提供空中乘务专业。

张家界航空工业职业技术学院- 提供空中乘务专业。

黑龙江生态工程职业学院- 提供空中乘务专业。

山东信息职业技术学院- 提供空中乘务专业。

武汉职业技术学院- 空中乘务专业排名靠前。

三亚航空旅游职业学院- 空中乘务专业排名靠前。

西安航空职业技术学院- 空中乘务专业排名靠前。

长沙航空职业技术学院- 空中乘务专业排名靠前。

成都航空职业技术学院- 提供空中乘务专业。

南京工业职业技术学院- 提供空中乘务专业。

天津现代职业技术学院- 提供空中乘务专业。

江苏航空职业技术学院- 提供空中乘务专业。

31. 江西航空职业技术学院- 提供空中乘务专业。

32. 陕西航空职业技术学院- 提供空中乘务专业。

33. 潍坊工程职业学院- 提供空中乘务专业。

以上信息包含了公办和民办学校，以及不同地区的院校。选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件以及就业情况等因素。