易经和风水是中国传统文化的重要组成部分，许多中国大学都开设了与易经和风水相关的课程。以下是一些提供易经风水课程的中国大学：

清华大学

清华大学继续教育学院设有易经建筑风水班，专注于建筑办公和家居风水运用实战的高级研修班。

北京大学

北京大学哲学系开设“周易与道家思想”等相关课程。

北京大学城市与环境学院人文地理与城乡规划专业有风水相关专业。

中国人民大学

中国人民大学文学院设有“易学与文化传承”以及“易学、道教与中国文化”等相关课程。

复旦大学 、 南京大学、 北京师范大学、 同济大学

这些学校都开设了易经八卦专业。

东南大学

东南大学有建筑风水课程。

南京艺术学院

美术学院开设了风水学专业，研究风水学的基础理论和技术方法。

北京建筑大学

建筑学院开设了风水学专业，研究风水学在建筑设计中的应用。

西南林业大学

林学院开设了风水学专业，研究森林环境中的风水学理论和技术。

其他大学

如辽宁师范大学、成都中医药大学等也提供与易经相关的课程。

这些课程涵盖了易经与风水的基础理论、技术方法及其在实际生活中的应用等方面。学生通过学习，可以掌握如何运用风水学的理论和技术，服务于室内设计、建筑设计、城市规划、生态修复等领域。