根据提供的信息，以下是江苏省内一些体育专业较为知名的专科院校排名情况：

南京体育学院

历史悠久，师资力量雄厚，体育专业设置全面。

扬州大学体育学院

位于江苏省扬州市，提供体育教育、运动人体科学与工程、体育经济与管理等专业。

江苏师范大学体育学院

在体育教育、运动训练等方面具有很高的教学水平。

淮阴师范学院体育学院

以体育教育、运动训练等特色专业著称。

徐州工程学院体育学院

体育专业设置齐全，教学质量优良。

江苏教育学院体育学院

拥有优秀的师资力量和完善的设施，培养了众多体育人才。

苏州大学体育学院

在体育教育、运动训练、体育管理等领域具有较高的教学质量和科研实力。

镇江体育学院

信息未详细说明，但作为江苏省内的体育学院之一，应具有一定的教学水平。

请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、师资力量、设施条件等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需参考最新的教育资源和就业情况