河南的中印合作大学包括：

1. 郑州西亚斯学院堪萨斯国际学院

2. 中原工学院中原彼得堡航空学院

3. 河南牧业经济学院卡洛理工国际学院

4. 安阳工学院莫斯科航空科技学院

5. 郑州大学惠灵顿学院

6. 郑州大学

7. 郑州香港大学

8. 河南利物浦大学分校

9. 新乡杜克大学

10. 焦作诺丁汉大学

11. 郑州肯恩大学

这些学校提供中外合作办学项目，为学生提供了与国际接轨的教育资源和机会。