安康学院的王牌专业包括：

1. 小学教育（师范）

2. 数学与应用数学（师范）

3. 食品科学与工程

4. 旅游管理

5. 汉语言文学

6. 园林

7. 财务管理

8. 电子信息工程

9. 生物科学

10. 应用化学专业

这些专业根据不同的评价标准和时间，排名可能会有所变动。建议关注安康学院官方网站或相关教育部门发布的最新信息，以获得最准确的排名情况