厦门航空学校成立于1985年，位于中国福建省厦门市集美区，是一所专注于培养航空人才的高等职业教育学校。学校提供航空运输服务、飞行器制造与维修、航空管理与服务等多个专业，并开设航空英语、航空心理、空中乘务等相关课程。

此外，厦门大学航空航天学院成立于2015年，提供飞行器系、动力工程系、机电工程系、仪器与电气系、自动化系等五个系，以及工程技术中心和工程管理中心。

华侨大学厦航学院成立于2012年，是华侨大学与厦门航空有限公司合作办学的教学科研单位，提供酒店管理和应用电子技术等专业。

厦门七中的空乘班和厦门大学航空系（飞机维修方向）也是厦门航空教育的重要组成部分。