当前中国高铁专业教育领域，一些知名的院校包括：

上海交通大学- 拥有强大的铁路相关专业，提供本科和研究生教育。

北京交通大学- 国内较早开设高铁相关专业的院校之一，设有高铁运营与管理专业。

西南交通大学- 交通运输学院设有高速铁路工程专业，培养高速铁路设计、建设和运营管理人才。

石家庄铁路职业技术学院- 提供与铁路相关的职业教育，培养高技能型人才。

南京交通职业技术学院- 创办于1953年，设有多个与高铁相关的专业。

湖南铁道职业技术学院- 国家指定的高级技能人才培养基地，高铁专业热门。

天津交通职业学院- 设有多个人才培养基地和先进实验室，提供国家级精品课程。

武汉交通职业学院- 国家示范性高等职业院校，拥有丰富的实训基地和实验室。

大连交通大学- “中国轨道交通装备制造业工程师的摇篮”，车辆工程、土木工程等专业实力强。

兰州交通大学- 交通运输工程、土木工程等领域实力强，注重实践能力培养。

华东交通大学- 交通运输工程、土木工程等学科翘楚，有硕士研究生推免资格。

这些学校通常提供本科和专科教育，并且在高铁专业领域享有较高的声誉和教学质量。选择学校时，可以考虑学校的专业设置、师资力量、实习实训条件以及毕业生就业情况等因素。