安徽省的二本大学包括但不限于以下几所：

1. 安徽科技学院

2. 蚌埠医学院

3. 滁州学院

4. 巢湖学院

5. 淮南师范学院

6. 皖西学院

7. 皖南医学院

8. 铜陵学院

9. 黄山学院

10. 宿州学院

11. 池州学院

12. 亳州学院

13. 蚌埠学院

14. 安庆师范大学

15. 安徽工程大学

16. 安徽中医学院

17. 安徽建筑工业学院

18. 安徽三联学院

19. 安徽师范大学

20. 安徽医科大学（部分专业）

21. 合肥学院

22. 阜阳师范大学

23. 安庆学院

请注意，以上信息可能会有所变动，请以教育部门公布的最新权威信息为准。如果您需要更详细的信息，例如每个学校的具体专业或者排名情况，请告知