当前大专顶级专业的排名如下：

软件技术专业- 适应信息技术发展需求。

移动应用开发专业- 适应智能手机和移动设备普及。

动漫制作技术专业- 适应数字媒体和娱乐产业需求。

工程造价专业- 适应建筑和基础设施建设项目。

物联网开发技术- 适应智能物联网技术的发展。

汽车运用与维修技术专业- 适应汽车行业的需求。

电子专业- 适应电子技术和通信行业的发展。

护理学- 适应医疗卫生产业需求，就业前景广阔。

旅游管理- 适应旅游业快速发展，需求量大。

电子商务- 适应电子商务兴起，就业市场广阔。

请注意，专业排名可能会随着市场需求和技术发展而变化，以上信息仅供参考。