山东省拥有多所提供护理专业教育的专科院校，以下是部分知名的护理专业学校列表：

山东中医药高等专科学校：

以培养专业实用型护理人才为目标，注重理论与实践相结合的教学模式。

山东医学高等专科学校：

位于山东省临沂市，是一所省属全日制普通高等学校，提供护理专业教育。

菏泽医学专科学校：

在护理专业领域享有较高声誉，提供优质的护理教育。

山东协和职业技术学院：

提供综合护理技术和人文素质培养的护理专业。

山东农业工程职业技术学院：

致力于培养具备综合护理技术的护理人才。

山东卫生职业学院：

位于济南市，以医学、护理、药学为主，毕业生就业率高。

潍坊护理职业学院：

位于潍坊市，教学质量高，拥有一批优秀的本地校友。

青岛护理职业学院：

位于青岛市，师资力量雄厚，教学设施先进。

泰山护理职业学院：

位于山东省泰安市，是山东省医护人才培养基地。

临沂卫生学校：

提供护理专业教育，是当地医护人才培养的重要基地。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、实习医院等，以便作出最适合自己的选择。