在工地上，可以学习的专业包括但不限于以下几个领域：

建筑工程专业

包括设计部、工程造价部、工程质量检测、工程建材专业等。

毕业生可以从事建筑设计、建筑策划、室内装饰设计等工作。

市政工程专业

包括道路桥梁专业、给排水管道专业、绿化专业等。

适合从事市政公用工程企事业单位的施工技术与管理、质量管理等工作。

机电工程专业

包括机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理等工作。

水利水电工程专业

包括水利水电工程管理、施工管理等技术和管理工作。

工程造价专业

初级阶段主要是看图纸算工程量，适合施工单位、咨询公司、房地产公司等。

工程监理专业

毕业生可以从事施工监理、安全管理等工作。

土木工程专业

包括工民建、路桥等专业，适合从事施工、造价或监理、设计等工作。

建筑学专业

就业面广，毕业生可以从事与建筑相关的各类工作。

风景园林专业

适合从事风景园林的设计与管理。

其他相关专业

如钢架工、电焊工、钢筋工、泥瓦工、水电工、装修工、弱电工、塔吊工、木工、混凝土工、砌筑工等。

选择学习的专业时，可以考虑个人的兴趣和未来的职业规划。工地上的工作通常需要具备一定的实践技能和理论知识，因此选择一个与工地工作相关的专业将有助于更好地适应工作环境并提升个人技能