泉州信息工程学院在多个专业领域表现突出，以下是部分专业排名信息：

1. 机械设计制造及其自动化：投档线为451分

2. 微电子科学与工程：投档线为451分

3. 电气工程及其自动化：投档线为449分

4. 电子信息工程：投档线为449分

5. 通信工程：投档线为449分

6. 软件工程（中外合作办学，中美4+0双学位）：投档线为436分

此外，泉州信息工程学院还有35个国家级一流本科专业和17个省级一流本科专业。

请注意，以上排名信息可能随时间有所变动，建议以泉州信息工程学院最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息或其他专业的排名，请告诉我，我会尽力提供帮助