根据提供的信息，杏花岭区内的教育机构包括：

太原大学- 位于杏花岭区坝陵北街2号。

太原开放大学- 位于杏花岭区新建路190号，提供学历教育和非学历教育。

山西工程职业技术学院- 位于杏花岭区新建路131号。

太原幼儿师范学校- 位于杏花岭区，但具体地址未提供。

青创老年大学杏花岭校区- 提供各类公开课，地址在杏花岭区域党群服务中心（府东街与五一路交叉口西北角、五一路小学对面）。

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