山东大学在青岛的专业排名如下：

1. 考古学

2. 数学

3. 中国语言文学

4. 公共卫生与预防医学

5. 统计学

6. 护理学

7. 政治学

8. 物理学

9. 口腔医学

10. 基础医学

这些专业在全国大学专业排名中也有不错的表现，例如：

考古学、数学专业排名并列第三；

中国语言文学专业排名第五；

公共卫生与预防医学、统计学、护理学等专业排名并列第八。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化，建议查看最新的官方排名信息以获得最准确的数据