根据提供的信息，以下是河北省内动物科学和动物医学专业的排名情况：

动物科学专业排名（2025年最新）

河北科技师范学院

河北工程大学

河北北方学院

河北农业大学

动物医学专业排名

河北农业大学（等级B）

河北工程大学

河北科技师范学院

请注意，这些排名信息基于2025年5月1日的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果、师资力量等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或联系学校获取最新数据