根据提供的信息，以下是湖南学校宝藏专业的一些排名情况：

中南大学

数字出版、冶金工程、粉体材料科学与工程、新能源材料与器件、矿物加工工程、交通设备与控制工程、麻醉学和精神医学等专业在全国排名靠前。

湖南大学

机械、车辆工程、化学、财经类、建筑、土木、城乡规划、设计学等专业表现优异。

车辆工程、工业设计等专业在全国有很高的排名。

湖南师范大学

师范类专业在全国有很高的声誉。

湖南科技大学

智能制造工程、师范类、计算机科学与技术、软件工程等专业较为突出。

湖南工程学院

电路与系统、建筑环境与能源应用工程、土木工程等专业是院级重点学科和省一流本科建设专业。

南华大学

工学、医学为主，同时涵盖多个学科门类。

中南林业科技大学

拥有多个国家重点学科和省部共建项目，涵盖广泛的学科门类。

请注意，这些信息基于不同时间点的数据，专业排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育部门的官方网站或进行实时查询