盘州市的公办职业学校包括：

1. 盘锦职业技术学院

2. 辽河石油职业技术学院

3. 贵州盘州职业技术学校

4. 六枝特区职业技术学校

5. 贵州省水城县职业技术学校

6. 六盘水市钟山区职业技术学校

7. 六盘水宏业职业技术学校

8. 盘州市职业技术学校

9. 六盘水市体育运动职业技术学校

10. 水城县职业技术学校

11. 六盘水市艺术中等专业学校

12. 贵州省机械职业技术学校

以上是根据最近的信息整理的盘州市公办职业学校名单。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我