当前问题中提到的“各科专业排名倒数”指的是在某个排名中位于最后几位的学科。这些专业通常面临就业前景不理想、学科饱和、或者与当前市场需求不匹配等问题。以下是一些具体的专业及其排名情况：

旅游管理专业：

就业前景不佳，即便是211、985高校的毕业生也面临就业难题。

环境工程专业：

虽然专业高端，但就业情况并不理想，本科毕业生通常需要继续深造。

市场营销专业：

虽然工作范围广泛，包括广告策划、市场调查等，但刚毕业时因经验不足难以找到满意工作。

生物技术专业：

本科阶段学习内容有限，想要有更好的就业前景通常需要继续深造。

历史学专业：

就业范围狭窄，如果没有进一步教育，就业难度大。

法学专业：

需要强大的记忆力，就业面广但难度大。

给排水科学与工程专业：

作为土木工程的二级学科，就业方向主要在工程类，工作条件艰苦。

工商管理专业：

除非有突出学历和能力，否则毕业生在求职中遇到困难。

工业设计专业：

需要结合设计知识和机械工程知识，就业时处于尴尬境地。

人类学专业：

就业率低，除非考研或进入研究机构，否则多数学生选择改行。

戏剧表演专业：

行业竞争激烈，成功者少，许多从业者最终选择转行。

这些专业排名倒数反映了当前教育体系和市场需求之间的一些不匹配问题。对于学生来说，选择专业时除了考虑个人兴趣和优势，也需要关注专业的就业前景和行业趋势